Τετάρτη 18 Μαρτίου 2015

ΣΤΡΙΦΤΑΡΟΥΔΙΑ


             
Ζυμαρικά με ελικοειδές σχήμα.



Στριφταρούδια με παντζάρι:             
Συστατικά:
100% σιμιγδάλι,πάστα από φρέσκα πολτοποιημένα παντζάρια.
















ΛΙΟΦΥΛΛΟ

ΛΙΟΦΥΛΛΟ &
 ΛΙΟΦΥΛΛΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Ζυμαρικά σε σχήμα φύλλου ελιάς.
Συστατικά: 100% σιμιγδάλι και πάστα από φρέσκο πολτοποιημένο σπανάκι.


ΑΥΤΟΥΔΙΑ(orecchiette)

ΑΥΤΟΥΔΙΑ (Orecchiette)

  "Orecchio (αυτί) + Etto (μικρό)"

Ζυμαρικά σε σχήμα "μικρού αυτιού"!
Το κουφωτό σχήμα τους βοηθάει για την  καλύτερη απορρόφηση της σάλτσας.
Συστατικά: 100% σιμιγδάλι και πάστα από φρέσκα πολτοποιημένα παντζάρια.

ΧΙΩΤΙΚΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Χιώτικο μακαρόνι λαχανικών



 Ζυμαρικά από 100% σιμιγδάλι
και φρέσκα πολτοποιημένα  λαχανικά     (παντζάρι, καρότο, σπανάκι).